Now listening: #HappyHits by Happy People

Experiencia Culinaria

¡ME APUNTO!

¡Una experiencia para todos los sentidos! En esta ocasión nos hemos unido con nuestros amigos de Mestizo, uno de los restaurantes más sofisticados de Antigua Guatemala, para crear una cena exclusiva, única y elegante de 6 pasos.

Acompáñanos a descubrir la historia que se esconde detrás de cada platillo por degustar, cada uno con su propio carácter y narrativa, guiados por el chef César Gómez, creador de esta maravillosa experiencia culinaria inspirada en la cronología de las raíces hasta la conquista de nuestro país.

Si eres amante de la buena comida o simplemente estás buscando una noche de sabores guatemaltecos auténticos y conversaciones fascinantes, esta es tu oportunidad ¡No te lo puedes perder!

*Solo mayores de edad

CUPOS LIMITADOS - SOLO 20 CUPOS

Restaurante Mestizo, Antigua Guatemala
Fecha de inicio: 05-10-2024
Hora de inicio: 5:00 PM
Fecha de Fin: 05-10-2024
Hora de Fin: 8:30 PM
Tipo de Viaje: Cena
Último día para confirmar tu participación: 2024-10-03
¡ME APUNTO!

¿Cuál es el plan?

INICIO

  1. Nos reunimos el sábado por la tarde en el Restaurante Mestizo en Antigua Guatemala.
  2. #Icebraker al estilo Happy People para conocer a nuestros nuevos amigos y amigas.
  3. Introducción a la experiencia del fine dining: nuestro chef César Gómez de Restaurante Mestizo nos explicará un poco sobre cómo nació esta cena y será el encargado de guiarnos por la experiencia inolvidable de cada platillo.

 LET´S TASTE IT!

  1. Recibiremos una  guía completa que explora la historia detrás de cada platillo presentado en esta ocasión y cómo cada uno está ligado a nuestras tradiciones culinarias guatemaltecas.
  2. Llega el momento más esperado, la degustación de 6 platillos pensados exclusivamente para esta experiencia, con cronología de la raíces hasta la conquista de Guatemala: La Creación, El Ritual, Mestizaje, El Luto, Limpia Paladar y Hunahpú.
  3. Profundizaremos en la riqueza de la gastronomía guatemalteca descubriendo la historia y técnicas detrás de cada creación, de la mano de nuestro chef estrella y el equipo del restaurante.

CIERRE

  1. Al finalizar cada degustación, tendrás la oportunidad de compartir tus impresiones y reflexiones sobre las sensaciones que te dejaron cada uno de los platillos.
  2. Nos despedimos de nuestros nuevos amigos y regresamos a casa con conocimiento culinario de nuestro país.

SOLAMENTE 20 CUPOS - NO TE QUEDES FUERA

Degustaremos 6 platillos de autor por el Chef César Gómez, inspirados en la cronología de las raíces hasta la conquista de Guatemala:

  1. La Creación: Fermento de Güisquil, masa de tres colores.
  2. El Ritual: Gazpacho de tomate ahumado, brotes de amaranto.
  3.  Mestizaje: Tamal de Malanga, Queso Chanjol.
  4. El Luto: Pepián negro, pesca del día. 
  5.  Limpia Paladar: Cítrico nacional, cardamomo. 
  6. Hunahpú: Elote dulce grapiñado, cocoa.

Te damos a conocer solo algunos de los ingredientes de cada platillo, el resto serán sorpresa.

Junto al staff de Restaurante Mestizo y su chef estrella, conoceremos la historia detrás de cada platillo ligado a nuestras tradiciones culinarias guatemaltecas, además de guiarnos en una experiencia sensorial inolvidable.

Espacio exclusivo dentro de Restaurante Mestizo, Antigua para todos los participantes.

Bebida a base de Jamaica y ron con te chai de frutos rojos, de cortesía para acompañar los platillos.

(opción con y sin licor)

Itinerario y experiencia diseñada por nuestros Happy Members y la oportunidad de conocer nuevos amigos con gustos e intereses similares a los tuyos :)

  • Alimentación/bebidas extra
  • Parqueo

transparent pricing

Precio: Q 475

13 %

Ingresos Happy People

13 %

Gastos Administrativos

55 %

Emprendedores

17 %

Impuestos

3 %

Utilidad HP

¡ME APUNTO!

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