Now listening: #HappyHits by Happy People

Cocina Peruana en Melí Meló

¡Volvemos a Melí Meló! Nos gustó tanto nuestra experiencia culinaria que no podemos dejar pasar la oportunidad de seguir aprendiendo y esta vez lo haremos con un delicioso carpaccio de vegetales y un tartar de proteína a tu elección (Pescado, camarón, pulpo, lomito), de la mano de la cocina Nikkei.

Únete al taller,  prepara tu entrada y un plato fuerte, escogiendo tú la receta. Spoiler: tendremos variedad de verduras y mariscos. Nuestra chef estrella Camila Chávez tendrá listos todos los insumos e ingredientes para que aprendas la elaboración de estas deliciosas recetas y nos apoyará con diferentes cortes de pescado.

¡No te lo puedes perder! Lo único que tienes que llevar es ganas de aprender sobre la gastronomía de Melí Meló y mucha hambre.

CUPOS LIMITADOS - SOLO 20 CUPOS

Restaurante Melí Meló, zona 14
Fecha de inicio: 30-08-2025
Hora de inicio: 10:00 AM
Fecha de Fin: 30-08-2025
Hora de Fin: 12:30 PM
Tipo de Viaje: Taller
Último día para confirmar tu participación: 2025-08-28

¿Cuál es el plan?

INICIO

  1. Nos juntamos el sábado por la mañana en el Restaurante Melí Meló. No debes preocuparte por nada, nosotros te lo damos todo.
  2. #Icebreaker al estilo Happy People para conocer a nuestros nuevos amigos y amigas.
  3. Introducción a la clase: la chef Camila Chávez nos contará un poco su trayectoria y de los platillos que estaremos cocinando, además nos apoyará con técnicas de cortes.

¡COCINEMOS!

  1. Materiales e insumos: cada participante encontrará en su estación de trabajo lo necesario para preparar los platillos. Tabla de picar, cuchillos, variedad de vegetales y mariscos, acompañamientos, etc.
  2. Con la ayuda y las instrucciones del equipo de Melí Meló vamos a conocer la manera correcta de utilizar todo el equipo para que nos queden impecables y deliciosos nuestros platillos.
  3. Tendremos las recetas para elaborar 2 platillos. Para el Carpaccio de vegetales, nuestra chef nos ayudará con los cortes y nosotros podremos escoger entre una variedad de verduras y salsas para darle el sabor que queramos. De la misma manera para el tartar de mariscos, lo haremos al mismo tiempo, cada participante elegirá tendrá una variedad de opciones según tus ingredientes favoritos, iremos paso a paso de la mano de Camila.
  4. Mientras hacemos nuestros platillos tendremos la opción para poder disfrutar del menú de bebidas del restaurante (opcional).

CIERRE

  1. Nos vamos a casa con el conocimiento de hacer 2 platillos inolvidables y poder prepararlos a nuestros amigos en cualquier fiesta o evento.
  2. Nos despedimos de nuestros nuevos amigos y amigas y nos vemos en la próxima experiencia.
  3. Tienes la opción de poder quedarte en el restaurante disfrutando tus creaciones.


SOLAMENTE 20 CUPOS - NO TE QUEDES FUERA

Kit completo e Insumos entregado por nuestros amigos de Melí Meló, para que tengas todo lo necesario para la preparación de los platillos. Todas las proteínas, ingredientes y acompañamientos que usaremos para elaborar nuestros platillos: 

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Bowls
  • Pinzas
  • Cucharas

Canasta de ingredientes:

Frutas y verduras

  • Manzana roja
  • Manzana verde
  • Zanahoria
  • Cebolla morada
  • Cebolla blanca
  • Rabanitos
  • Limon
  • Apio

Proteínas:

  • Pescado
  • Camaron
  • Pulpo
  • Lomito

Sazón:

  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino tinto
  • Paprika
  • Aji amarillo
  • Aji panca
  • Chiltepe
  • Alcaparras
  • Mostaza
  • Soya
  • Pimienta

Junto a las instrucciones de la chef Camila Chávez y el equipo del restaurante, vamos a sumergirnos en el mundo de la comida peruana, charla introductoria sobre la historia de la chef y el restaurante, además de todo el equipo necesario para preparar los 2 platillos estrella: Carpaccio de Vegetales y Tartar.

Iremos uno a uno, resolviendo dudas y preparándolos de manera impecable para un resultado delicioso.

Itinerario y experiencia diseñada y liderados por nuestros Happy Members y el equipo de Melí Meló.

Espacio dentro de Melí Meló para todos los participantes, donde podremos disfrutar de nuestros platos.

La oportunidad de conocer nuevos amigos con gustos e intereses similares a los tuyos :)

  • Alimentación/bebidas extra
  • Parqueo

transparent pricing

12 %

Ingresos Happy People

9 %

Gastos Administrativos

49 %

Emprendedores

17 %

Impuestos

13 %

Utilidad HP

¡ME APUNTO!

Próximas experiencias

Ciudad de Guatemala

18/01/2026

Running Academy - 12K 2026

¿Listo para arrancar el 2026 corriendo y convertirte en tu mejor versión?Si quieres empezar en el running o llevar tu nivel al siguiente escalón, este es tu momento. Súmate a n ...

Ver +

Ciudad de Guatemala

18/01/2026

Running Academy - 21K 2026

2026 se entrena en serio. Si ya corres y estás listo para ir por más, este es tu siguiente paso. Nuestra Running Academy 21K están diseñadas para llevarte a un nuevo nivel fís ...

Ver +

Km 3.5 Carretera a Santa Maria de Jesús, San Juan del Obispo, Antigua Guatemala

14/03/2026

Night Hike & Beer

¿Listx para un plan diferente y chilero? Te invitamos a vivir un night hike en uno de nuestros lugares favoritos: el bosque de San Juan del Obispo, dentro de Finca Carmona. Un sen ...

Ver +

Strada Pizzería, Cayibel, zona 16

19/03/2026

Taller de Pizza con Strada

¡Aprendamos a hacer pizza artesanal! Te invitamos a vivir una experiencia culinaria única junto a nuestros amigos de Strada Pizzería, donde aprenderás a preparar tu propia ...

Ver +

Casa del Ron, La Estación zona 10

27/03/2026

Mixology Night en Casa del Ron

Nuestra noche de mixología se eleva en una edición especial desde Casa del Ron, celebrando la sofisticación y el carácter de Ron Zacapa. Viviremos una experiencia exclusiva don ...

Ver +

Finca Laguacate, San Vicente Pacaya

28/03/2026

Summer Day en Finca Laguacate

Te invitamos a vivir un Summer Day en Finca Laguacate, en Laguna de Calderas, uno de nuestros lugares favoritos para escapar de la rutina y disfrutar al máximo del verano.Ser ...

Ver +

TEC zona 15

21/03/2026

Puppy Yoga

Vuelve a vivir una mañana de Puppy Yoga con Happy People y PuppyYogaGT. Una experiencia que combina una práctica suave y accesible con la compañía amorosa y juguetona ...

Ver +

Finca El Zapote, El Rodeo, Escuintla

29/03/2026

Sunday Funday en Finca El Zapote

¿Listo para escapar del calor de la ciudad y vivir un Sunday Funday inolvidable? Este verano es perfecto para salir, moverte y refrescarte en la naturaleza. ¡Acompáñanos a visi ...

Ver +