¿Cuál es el plan?

INICIO

1. Nos juntamos el sábado por la mañana en el Restaurante Melí Meló. No debes preocuparte por nada, nosotros te lo damos todo.
2. #Icebraker al estilo Happy People para conocer a nuestros nuevos amigos y amigas.
3. Introducción a la clase: la chef Camila Chávez nos contará un poco su trayectoria y de la cocina peruana que estaremos empleando en nuestros platillos, además de una demostración de la técnica de fileteado.

A COCINAR!

1. Materiales e insumos: cada participante encontrará en su estación de trabajo lo necesario para preparar los platillos. Tabla de picar, cuchillos, proteínas del tiradito y roll, acompañamientos, etc.
2. Con ayuda y las instrucciones del equipo de me vamos a conocer la manera correcta de utilizar todo el equipo para que nos queden impecables y deliciosos nuestros platillos.
3. Tendremos las recetas para elaborar 2 platillos. Para el Clásico Tiradito Nikkei, nuestra chef nos ayudará con los cortes del pescado y nosotros podremos escoger entre una variedad de salsas para darle el sabor que queramos. De la misma manera para el rollo de sushi, lo haremos al mismo tiempo, cada participante elegirá entre Roll Not Guilty (atún) o Roll Acevichado (camarón empanizado), iremos paso a paso de la mano de Camila.
4. Mientras hacemos nuestros platillos tendremos la opción para poder disfrutar del menú de bebidas del restaurante (opcional).

CIERRE

1. Nos vamos a casa con el conocimiento para hacer 2 platillos japoneses-peruanos y poder prepararlas a nuestros amigos en cualquier fiesta o evento.
2. Nos despedimos y nos vemos en la próxima experiencia.
3. Tienes la opción de poder quedarte en el restaurante disfrutando tus creaciones.

SOLAMENTE 20 CUPOS - NO TE QUEDES FUERA