Now listening: #HappyHits by Happy People

Cocina Peruana

¡Nuestro primer taller práctico de cocina ha llegado! Con el verano a la vuelta de la esquina no pudimos escoger mejor aliado que el Restaurante peruano Melí Meló, lleno de sabores frescos de temporada.

Únete a esta experiencia donde prepararemos dos de sus platillos estrella incluyendo un “tiradito” de entrada al que le podrás poner tu sazón y salsa favorita. Además de una demostración para aprender a filetear un pescado por la chef Camila Chávez  y su equipo de trabajo. Para cerrar el taller, haremos un ceviche peruano con la receta del restaurante que va a dejar el plato limpio cuando termines de comer.

¿Te apuntas?

CUPOS LIMITADOS - SOLO 20 CUPOS

Restaurante Melí Meló, zona 14
Fecha de inicio: 16-03-2024
Hora de inicio: 10:00 AM
Fecha de Fin: 16-02-2024
Hora de Fin: 12:30 PM
Tipo de Viaje: Taller
Último día para confirmar tu participación: 2024-03-14

¿Cuál es el plan?

INICIO

  1. Nos juntamos el sábado por la mañana en el Restaurante Melí Meló. No debes preocuparte por nada, nosotros te lo damos todo.
  2. #Icebraker al estilo Happy People para conocer a nuestros nuevos amigos y amigas.
  3. Introducción a la clase: la chef Camila Chávez nos contará un poco su trayectoria y de la cocina peruana que estaremos empleando en nuestros platillos, además de una demostración de la técnica de fileteado.

A COCINAR!

  1. Materiales e insumos: cada participante encontrará en su estación de trabajo lo necesario para preparar los platillos. Tabla de picar, cuchillos, proteínas del tiradito y ceviche, acompañamientos, etc.
  2. Con ayuda y las instrucciones del equipo de me vamos a conocer la manera correcta de utilizar todo el equipo para que nos queden impecables y deliciosos nuestros platillos.
  3. Tendremos las recetas para elaborar 2 platillos. Para el tiradito, nuestra chef nos ayudará con los cortes del pescado y nosotros podremos escoger entre una variedad de salsas para darle el sabor que queramos. El ceviche lo haremos al mismo tiempo, cada participante podrá tener la receta de un delicioso ceviche peruano, iremos paso a paso de la mano de Camila.
  4. Mientras hacemos nuestros platillos tendremos la opción para poder disfrutar del menú de bebidas del restaurante (opcional).

CIERRE

  1. Nos vamos a casa con el conocimiento para hacer 2 platillos peruanos y poder prepararlas a nuestros amigos en cualquier fiesta o evento.
  2. Nos despedimos y nos vemos en la próxima experiencia.
  3. Tienes la opción de poder quedarte en el restaurante disfrutando tus creaciones.

SOLAMENTE 20 CUPOS - NO TE QUEDES FUERA

Kit completo e Insumos entregado por nuestros amigos de Melí Meló, para que tengas todo lo necesario para la preparación de los platillos, como: 

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Bowls
  • pinzas
  • Cucharas
  • Pescado
  • Limon
  • Cilantro
  • Chiles
  • Cebolla morada
  • Jengibre
  • Maracuya
  • Hielos
  • Platos 

Junto a las instrucciones de la chef  Camila Chávez y el equipo del restaurante, vamos a sumergirnos en el mundo de la comida peruana, aprender la manera correcta de filetear pescado y crearemos 2 de sus platos estrella: Tiradito y Ceviche Peruano.

Iremos uno a uno, resolviendo dudas y preparándolos de manera impecable para un resultado delicioso.

Itinerario y experiencia diseñada y liderados por nuestros Happy Members y el equipo de Melí Meló.

Espacio dentro de Melí Meló para todos los participantes, donde podremos disfrutar de nuestros platos.

La oportunidad de conocer nuevos amigos con gustos e intereses similares a los tuyos :)

  • Alimentación/bebidas extra
  • Parqueo

transparent pricing

10 %

Ingresos Happy People

14 %

Gastos Administrativos

51 %

Emprendedores

17 %

Impuestos

7 %

Utilidad HP

¡ME APUNTO!

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